La Pipeta

La Pipeta Gastronomía Pirenaica con Alma Creativa

En La Pipeta honramos los sabores de nuestra tierra, pero sin miedo a explorar. Nuestra cocina es un homenaje a los productores locales —ganaderos, agricultores y artesanos—, con ingredientes de temporada y recetas que rescatan la esencia de lo bien hecho: lento, sin prisas, sin aditivos.

Pero aquí no nos quedamos en lo tradicional. Somos creativos, incluso atrevidos. Jugamos con técnicas globales —kimchi, jengibre, chipotle— para reinventar la gastronomía pirenaica con toques inesperados. Porque creemos que el respeto por lo auténtico no está reñido con la innovación.

Una experiencia única:
Productos 100% de proximidad, comprados directamente a quienes cultivan y crían.
Técnicas artesanales combinadas con influencias de todo el mundo.
Platos que cuentan historias: las de antes, pero con un guion nuevo.

Ven a La Pipeta.